La primera característica que debe tener un buen producto seco es ser nutricionalmente completo. Para que un producto tenga estas características debe incluir una cantidad mínima de cada uno de los aproximadamente 50 nutrientes considerados esenciales para la nutrición correcta del perro y del gato. Estas necesidades las establecen los centros de investigación científica o grupos de expertos de renombre (en Europa se basa en la directrices nutricionales de FEDIAF).
La segunda característica fundamental de un buen producto seco es que debe satisfacer las necesidades para el estado fisiológico específico y/o para la función a la que está destinado: durante su vida el perro y el gato y en base a la talla o al estado fisiológico (animal normal o esterilizado, cachorro o adulto) cambia sus necesidades nutricionales y un buen producto debe adaptarse a estos cambios. Esto implica un estudio a fondo de la nutrición animal y una investigación de años para crear recetas
cada vez más apropiadas.
La tercera característica que solo pocas marcas tienen es la certificación de conformidad nutricional de las recetas entregada por entes científicos independientes: la colaboración de años entre Schesir y la Universidad de Bolonia garantiza que un ente externo y con competencias científicas de cierto relieve avala nuestras fórmulas.

Diferencias nutricionales entre perros y gatos: los dos animales se diferencian en primer lugar por el modo en que eligen el alimento. El perro elige el alimento en primer lugar con el olfato, el gato prefiere el gusto; este es un aspecto importante a tener en cuenta al elegir los ingredientes, la forma y las dimensiones de la croqueta.
Además, la diferencia principal en cuanto a necesidades nutricionales se encuentra en el contenido de proteínas de la dieta.
El gato desde el punto de vista genético y de evolución se considera un carnívoro en el verdadero sentido de la palabra, por lo tanto, necesita una dieta con mayor cantidad de proteínas.
En cambio, el perro, al ser carnívoro no obligado, puede satisfacer sus necesidades nutricionales con dietas que se basan en un aporte mucho menor de proteínas.
Además, el gato necesita una alimentación con taurina y algunos ácidos grasos (en concreto el ácido araquidónico, EPA y DHA en base a la edad) mientras que el perro adulto es capaz de sintetizar tanto la una, como el otro, partiendo de moléculas similares.

Diferencias nutricionales entre cachorros y adultos: el cachorro tiene necesidades nutricionales distintas de las del adulto puesto que además de las básicas de mantenimiento (es decir, la energía y los nutrientes que sirven para mantener activas todas las funciones del organismo, como digestión, circulación de la sangre, mantenimiento de la temperatura corporal, eliminación de los residuos, etc.) tiene necesidades relacionadas con el crecimiento superiores en los primeros meses de vida y que van disminuyendo a medida que entra en la edad adulta.
Podemos comparar el animal adulto con un coche con un motor que funciona al mínimo de las revoluciones, mientras que el cachorro es un coche de carreras con el motor al máximo.
La comparación permite entender cómo se alimenta el cachorro con una «gasolina» más sofisticada (en nuestro caso un alimento más rico y que se digiere mejor) respecto a un adulto. Los alimentos para cachorros se basan en un contenido más alto de energía (más grasas), con un mayor aporte de proteínas y de nutrientes (es decir, más ricos de aminoácidos, que representan la base que usa el organismo durante el crecimiento). A continuación se añade la necesidad de más calcio, fósforo y otros minerales (para el crecimiento de los huesos), y de ácidos grasos Omega 3, fundamentales para el desarrollo correcto del sistema nervioso y de los ojos.

Diferencias nutricionales entre perros de talla grande y de talla pequeña: lo primero que se debe controlar durante la producción de un alimento seco en caso de perros de distinta talla es el tamaño, el sabor y la estructura de la croqueta.
Para perros de pequeña talla, la croqueta, además de tener las dimensiones adecuadas, debe ser crujiente pero no demasiado dura para, evitar que el animal tenga dificultades en masticarla. Esta, además, deberá ser muy apetitosa, ya que el perro de pequeña talla es muy exigente.
Pero al perro de talla grande, al ser normalmente voraz, se le deben dar croquetas lo bastante grandes para que las pueda masticar y se sienta satisfecho.
En cuanto a la energía de cada ración, el perro de tamaño pequeño, debido a que es muy activo, necesita más cantidad que el perro de tamaño grande (por kg de peso).
Al perro grande siempre se le deben proporcionar dietas con la suficiente concentración de energía, pero menos cantidad al día, para limitar la torsión gástrica y para favorecer la digestión.

Diferencias nutricionales entre gato adulto y gato esterilizado: las diferencias de necesidades nutricionales del gato esterilizado se deben justamente a los cambios que aporta la esterilización, al metabolismo.
En los gatos la esterilización se asocia a un aumento del riesgo de obesidad 3,4 veces superior respecto a los gatos no esterilizados, en gran medida debido a un incremento de la concentración de algunas hormonas que inciden en el metabolismo de las grasas y en la regulación de dicho metabolismo. Además, en estos se ve una disminución de la necesidad de energía del 28 % y del 33 % de calorías menos, respectivamente en machos y hembras.
Por ello los alimentos para gatos esterilizados normalmente contienen más proteínas y menos grasas (para reducir el aporte de calorías del alimento) y una mayor cantidad de fibra, para aumentar la sensación de saciedad.
Como es lógico el propietario es el que tiene un papel fundamental para mantener en forma a su gato, proporcionándole el alimento con la dosis diaria correcta. De lo contrario incluso un alimento específico pero no suministrado con las dosis adecuadas, o dándoselo al animal hasta que este se sacia, no permite prevenir la obesidad en el gato esterilizado.

En primer lugar se pesan bien todos los ingredientes para estar seguros de que se han introducido en la receta en las dosis adecuadas (esto es importante para asegurar que el producto tiene la capacidad nutricional adecuada).
A continuación las materias primas se mezclan de manera uniforme y después se trituran finas (más fina es la mezcla más digerible es el producto). La mezcla triturada a continuación pasa por el extrusor, que con el agua y el vapor añadidos y un tornillo sin fin, empuja la mezcla a través de los agujeros dando a la croqueta la forma y el espesor que se desea.
La croqueta después se seca en el horno (para que la humedad adecuada permita que se conserve a temperatura ambiente incluso durante una larga temporada, sin enmohecer), se cubre de grasa y de proteínas hidrolizadas (para resaltar el sabor) y a continuación es enfriada para que se pueda envasar.

La gama ofrece la posibilidad de escoger entre dos filosofías nutricionales: No Grain Formula o Single Whole Animal Protein FORMULA.
Las recetas Single Whole Animal Protein FORMULA están indicadas para animales que se considera que están predispuestos a ser más sensibles a ciertos alimentos.
El término Single Whole Animal Protein FORMULA indica que cada una de estas recetas está pensada como una única fuente de proteínas enteras animales.
CABE destacar que la definición «Monoprotein / Monoproteico» en realidad NO es del todo correcta, ya que el término indicaría la presencia de una sola fuente de proteínas en el producto, pero como sabemos esto no es posible, puesto que los ingredientes vegetales también aportan proteínas, aunque en cantidades mucho más pequeñas.
Por lo tanto, hemos preferido ser más correctos ante el consumidor, especificando que la fuente de proteínas enteras animales proviene de una sola especie.
En la gama Single Whole Animal Protein FORMULA utilizamos las siguientes proteínas: atún y cordero en las recetas para perro; buey, pato y atún en las recetas para gato.

La gama ofrece la posibilidad de escoger entre dos filosofías nutricionales: No Grain FORMULA o Single Whole Animal Protein Formula.
Las Recetas «No Grain FORMULA» están formuladas sin cereales y sin gluten.
Cabe precisar, además, que los almidones procedentes de las legumbres y de la tapioca (si se comparan con los de los cereales y de otros tubérculos) tienen un índice glucémico inferior.
Esto significa que, cuando se transforman en azúcares durante el proceso digestivo, se absorben más lentamente respecto a las demás fuentes de almidón y, por lo tanto, a nivel metabólico, se reduce el riesgo de obesidad.
CABE destacar que la definición de «No Grain FORMULA» indica que la fórmula non incluye cereales, mientras que solo «Grain Free» o «No grain» indica que está completamente exento de restos de contaminación de residuos de cereales que puedan estar presentes en la línea de producción.
Como es lógico esta segunda hipótesis solo es factible en una planta que no use absolutamente cereales, pero muchas plantas que producen alimentos para mascotas los utilizan.
En la gama No Grain FORMULA utilizamos las siguientes fuentes de proteínas: pavo y buey para el perro; pavo y pollo para el gato.

Nuestra filosofía respecto a los ingredientes «especiales» de la gama Natural Selection se basa en tres conceptos fundamentales.
ESPECÍFICO: Cada ingrediente natural tiene una función específica y concreta, estudiada de manera específica en base a la edad/estilo de vida/talla del animal. No usamos un ingrediente benéfico genérico: lo seleccionamos en base al tipo de animal a la que va destinado el producto.
NATURAL: Los beneficios pueden conseguirse mediante ingredientes sintéticos o de origen natural. Las ventajas específicas de los productos Schesir se obtienen usando ingredientes naturales.
FUNCIONAL: Muchos ingredientes naturales tienen propriedades conocidas y existen muchos artículos científicos publicados sobre los beneficios que aportan a perros y gatos. Schesir, también gracias a sus colaboraciones de tipo científico-nutricional, ha incluido en las nuevas recetas Natural Selection, una selección de ingredientes eficaces.

Gama perro
El ingrediente funcional base escogido para las recetas del perro es la fibra de manzana, de altísima calidad y muy importante para mantener el buen funcionamiento intestinal.
Los ingredientes funcionales usado en los diferentes segmentos de producto son los siguientes:
– PUPPY: mezcla de jalea real y nucleótidos. La jalea real, junto con los nucleótidos (productos extraídos de la levadura) ayudan al buen funcionamiento del sistema inmunitario, el cual es muy importante para un crecimiento sano.
– ADULT SMALL Y TOY: Extracto seco de Yuca de Mojave, muy eficaz para reducir los olores, es un plus muy buscado para perros que viven mucho en familia a estrecho contacto con su amo.
– ADULT MEDIUM – MAXI: Extracto seco de Garra del diablo, que ayuda al buen funcionamiento de las articulaciones.

Gama gato
El ingrediente funcional base escogido para las recetas para el gato es el extracto seco de arándano, que ayuda al buen funcionamiento de las vías urinarias, un aspecto muy importante en el caso de los gatos, a todas las edades.
Los ingredientes funcionales usado en los diferentes segmentos de producto son los siguientes:
– KITTEN: mezcla de jalea real y nucleótidos. La jalea real, junto con los nucleótidos (productos extraídos de la levadura) ayudan al buen funcionamiento del sistema inmunitario, el cual es muy importante para un crecimiento sano.
– ADULT: alga unicelular seca, fuente natural de Omega 3 que ayudan al bienestar y a la belleza de la piel y el pelo.
– STERILIZED: fibra de guisante, útil para ayudar a mantener el peso ideal en animales que tienden a la obesidad.

En nutrición no se habla de contenido de carnes alto o bajo, sino de valores nutricionales ADECUADOS. El adecuado valor nutricional se refiere a la conformidad o no conformidad de una receta, a las necesidades nutricionales del perro/gato al que va destinado el alimento.
Estas necesidades las establecen los centros de investigación científica reconocidos por el Parlamento Europeo (en Europa se basa en las directrices nutricionales de FEDIAF).
Cuando hablamos valor proteínico de un alimento, cuanto más alta sea la calidad de las proteínas usadas, menos cantidad se necesitará, en porcentaje, para cumplir con las necesidades específicas. Por lo tanto, un alimento puede tener una menor cantidad de carnes deshidratadas porque usa ingredientes más ricos de mejor calidad y viceversa.
En lo que se refiere a Schesir Natural Selection:
1. Las proteínas animales siempre son el primer ingrediente
2. Cada receta tiene un adecuado valor nutricional y esto lo certifica la Universidad de Bolonia (ente externo e independiente)
3. No contiene proteínas vegetales concentradas (gluten, proteínas de patata, etc.)
Además, un exceso de proteínas en la dieta, salvo en caso de necesidades específicas (crecimiento, deterioro, recuperación de la silueta, etc.), puede ser perjudicial porque el exceso de nitrógeno debe eliminarse (aumentando el funcionamiento del hígado y de los riñones), de lo contrario puede permanecer en el organismo en forma de material no digerido (formando heces que no están bien formadas o con un olor muy persistente, y flatulencia).

La alimentación mixta seco – húmedo es una costumbre muy habitual entre los propietarios de perros y gatos, ya que el húmedo se usa mucho para ayudar a que el animal se coma el seco cuando tiene poco apetito (verano, cambio de producto, problemas gástricos o intestinales, etc.).
Le recomendamos cómo mezclar correctamente los alimentos secos y los húmedos para evitar que se exceda en el uso de nutrientes o falten.
En general el contenido energético de un alimento húmedo es aproximadamente 1/4 del de uno seco. Por lo tanto, con 100 g de alimento húmedo pueden sustituirse 25 g de alimento seco.
Empezando por dosificar la parte correcta de alimento seco y, en base a cuánto alimento húmedo desea añadir a la mezcla, quite un cuarto (en peso) de alimento seco.

En la nueva gama hemos escogido implementar una de las partes básicas del ADN de Schesir: el respeto por el medio ambiente y por la naturaleza que nos rodea.
Lo hemos hecho con Natural Selection realizando una línea completamente reciclable, tanto para el húmedo, como para el seco.
Esto significa que los sacos que hemos fabricado para nuestra gama seca son de un material 100% reciclable, al contrario de casi todos los sacos presentes en el mercado, que tienen una capa interna de aluminio y se deben eliminar con la recogida no selectiva.
Disponemos del certificado que documenta la reciclabilidad del embalaje de Schesir Natural Selection Dry, entregado por el proveedor de los sacos.
Para la línea de húmedo también hemos escogido orientarnos hacia las latas, que también están fabricadas en material reciclable (acero).

RECETAS RICAS DE CARNE: cada receta contiene al menos el 62 % de carnes, indispensables para completar el aporte nutricional del producto, y para garantizar un gusto sin igual.
RECETAS COMPLETAS: además de la carne, las recetas también contienen varios órganos (hígado, corazón, riñones, bazo, pulmones, etc.) que, además de hacer al producto más apetitoso, se han seleccionado para que aporten vitaminas, minerales y otros nutrientes para que el alimento sea más natural y completo, reduciendo al mínimo la integración de vitaminas y de oligoelementos.
RECETAS NO GRAIN FORMULA: no contienen cereales
RECETAS SINGLE WHOLE ANIMAL PROTEIN FORMULA: Schesir Natural Selection también está disponible en la variedad con una sola proteína animal. Esta característica, junto con la ausencia completa de conservantes y de colorantes artificiales añadidos, hace que esta fórmula sea especialmente apta para animales que se crea que tienen una especial sensibilidad gástrica e intestinal.
FRUTAS: todas las recetas Schesir Natural Selection húmedo están enriquecidas con frutas (manzanas, arándanos, moras, grosella).
Las frutas, además de ser una excelente fuente de fibras esenciales para el funcionamiento correcto del intestino, también son ricas de antioxidantes naturales, sustancias útiles para el bienestar de nuestros perros.

Cuando se cambia alimento, para evitar reacciones indeseadas por parte del animal, se recomienda hacerlo lentamente y de manera progresiva empezando por 3 partes del alimento precedente mezcladas con 1 parte del nuevo, los primeros 3 días; luego 2 partes del precedente + 2 partes del nuevo durante 3 días; y por último, 1 parte del precedente + 3 partes del nuevo durante los últimos 3 días.
Este procedimiento se recomienda no solo si se cambia la marca de alimento, sino también para cambios drásticos de dieta (ejemplo, de húmedo a seco).

Sí, el seco se fabrica en Italia: este también es uno de los claims que aparece en el embalaje del producto: bandera italiana arriba a la izquierda.

Proteína animal transformada/hidrolizada/harina: fuente de aminoácidos esenciales para el desarrollo/ mantenimiento de los tejidos y para el funcionamiento normal de todos los procesos biológicos del organismo.
Levadura de cerveza: fuente de proteínas de alto valor biológico y vitaminas del grupo B, cuya finalidad es ayudar al metabolismo del organismo.
Tapioca: tubérculo fuente de almidón, con índice glucémico más bajo respecto al de los cereales. Su almidón, cuando se transforma durante el proceso digestivo, se absorbe más lentamente, reduciendo el riesgo de obesidad.
Copos de patata: útiles para proporcionar algunas proteínas, aminoácidos y energía.
Guisantes/haboncillos/Pulpa de remolacha: fuente de proteínas de un buen valor biológico, útiles para el funcionamiento normal del intestino gracias a su capacidad de «nutrir» las células y de mejorar la capacidad de absorción de los nutrientes.
Celulosa: rica de fibras vegetales, normaliza el tránsito intestinal y ayuda a que las heces sean más compactas.
Aceite de salmón: fuentes naturales de ácidos grasos, grasas poliinsaturadas omega 3 y vitamina D3 útiles para la belleza del pelo y de la piel, de los huesos y para tener dientes fuertes.
Semillas de lino integrales: fuente natural de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, útiles para el buen funcionamiento del sistema inmunitario; contribuyen al mantenimiento correcto de la relación entre omega6/ omega 3.
Arroz/Arroz Integral: El arroz es el cereal más fácil de digerir para el perro y el gato y no contiene fuentes de gluten. Además, su forma integral aporta fibras útiles para el buen funcionamiento del intestino, lo que es útil para una fase delicada como la del crecimiento.
Minerales: micronutrientes esenciales para el desarrollo de los procesos bioquímicos y de homeostasis del organismo.

En los productos Dry no se añaden conservantes ni colorantes. Las croquetas se conservan gracias a la extrusión a alta temperatura, que elimina la carga microbiana, y al secado, que elimina la humedad en exceso y permite que el producto tenga una vida útil comercial de hasta 18 meses.

Sabemos que nuestra filosofía nutricional es exitosa e intentamos adaptarla a las diferentes tallas. Esto significa que, aunque los ingredientes pueden ser los mismos, la cantidad varía según la talla del animal.
Esto implica que tendremos valores de análisis distintos, lo que significa, por ejemplo, un porcentaje diferente de proteínas, de valor energético y más en general de nutrientes.

Para las recetas en las que no hay arroz, usamos la tapioca como fuente de energía, que hemos preferido como fuente de almidón en lugar del maíz (que es un cereal) o de la patata, porque se digiere mucho mejor y tiene un bajo índice glucémico si lo comparamos con los de otros tubérculos o de otros cereales.

La gama para los Puppy y los Kitten prevé fórmulas No Grain y otras fórmulas No Gluten.
Hemos escogido no realizar fórmulas Single Whole Animal Protein porque, en el caso del cachorro, introducir dos o más proteínas nos garantiza que la nutrición sea más completa, lo cual es especialmente importante para que se desarrolle de manera armónica.
Teniendo en cuenta que para el cachorro ambas fórmulas No Grain y No Gluten son nutricionalmente adecuadas,
en el caso de la receta No Gluten la presencia del arroz integral permite obtener un alimento que se digiere mucho mejor y sin fuentes de gluten.
De hecho, el arroz es el cereal más fácil de digerir para el perro y el gato (así como para los niños, por eso la harina de arroz se usa en muchas papillas para el crecimiento después de la lactancia) y no contiene fuentes de gluten. Además, su forma integral aporta fibras útiles para el buen funcionamiento del intestino, lo que es importante para una fase delicada como la del crecimiento.

Por ahora, en nuestra línea de productos, no existen auténticos productos para perros esterilizados (con bajo nivel de kcal respecto al mantenimiento normal).
Para los perros que solo hacen paseos breves y de corto recorrido cada día y les cuesta mantener el peso ideal, se pueden recomendar las recetas No Grain.
Están formuladas de manera que proporcionen más proteínas y con contenido de almidón reducido, provenientes de legumbres y de la tapioca, que tienen un índice glucémico más bajo.
Esto significa que cuando se transforman durante el proceso digestivo, se absorben más lentamente (respecto a las del almidón de los cereales): así se reduce el riesgo de sobrepeso.

Formular una dieta completa y equilibrada para su mascota es bastante complicado: es necesario saber escoger los ingredientes de la mejor calidad, conocer el contenido de nutrientes de cada uno y calcular la cantidad adecuada para conseguir la justa cantidad de nutrientes, según las necesidades nutricionales de la mascota.
Sería necesario cocinar todo correctamente, para que hacerlo más digerible y para que se pueda asimilar mejor cada principio nutritivo y añadir la cantidad justa de integradores minerales y vitaminas.
Solo quienes conocen bien el tema y tienen el tiempo suficiente para este trabajo pueden hacerlo y siempre bajo la supervisión del veterinario nutricionista.
Para evitar dar una alimentación incompleta y no equilibrada a su mascota, corriendo el riesgo de que surjan varios problemas tanto por el exceso como por la falta de nutrientes, recomendamos proporcionar un alimento pensado de manera especifica para el animal, estudiado y preparado, listo para usarlo.